大发快三漏洞:锦庐清蒸鳜鱼的做法,锦庐清蒸鳜鱼怎么做-家常蒸菜菜谱-好菜杰
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锦庐清蒸鳜鱼的做法,锦庐清蒸鳜鱼怎么做

  更新于2015-12-19T9:52:56      作者:川厨王辉

  清蒸鳜鱼的做法多种多样,今天分享锦庐餐厅的清蒸鳜鱼做法,教你怎么做好吃的清蒸鳜鱼。

锦庐清蒸鳜鱼的做法,锦庐清蒸鳜鱼怎么做

原料:

鳜鱼1条重约500克,蔬菜汁300ml,红小米椒圈15克,葱花适量。

调味料:

辣鲜露10毫升、陈醋10毫升、鸡粉、鸡精、花椒油、盐各适量。

做法步骤:

  1、鳜鱼杀好治净后上蒸笼蒸熟,取出鳜鱼摆在盘子里待用。

  2、蔬菜汁倒在锅里烧沸后,放入红小米椒圈,再调入辣鲜露等调味料。

  3、熬一两分钟后起锅淋在鳜鱼上,撒上葱花作为点缀就完成了。

蔬菜汁的制作方法:

  锅里先放入500克小米辣圈、50克香菜节、50克广红萝卜块和50克洋葱片,再倒入4升清水烧开,改用小火熬至出味后滤去料渣即可。

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