大发快三漏洞:3种适合家庭的炸鸡架做法,家庭怎么做炸鸡架好吃-家常油炸菜谱-好菜杰

3种适合家庭的炸鸡架做法,家庭怎么做炸鸡架好吃

  更新于2019-4-23T8:4:41      作者:小米米

  家庭制作炸鸡架一要好吃,二要简单,三要健康。今天就给大家分享三种不同风味的炸鸡架,都比较适合家庭制作,喜欢吃炸鸡架的朋友们不妨试试看。

炸鸡架做法一

  原料:鸡架、葱段、姜片、芝麻、孜然粉、干面粉各适量。

  准备:鸡架清洗干净,凉水下锅,放入葱段、姜片,开大火将鸡架煮熟。然后取出鸡架,沥净水分备用。趁着这个时间,用适量酱油和白糖调成料汁,注意糖不要放太多。

  制作:把沥净水分的鸡架剁成小块,或用手掰成小块,倒入调好的料汁,拌均匀后加入芝麻、孜然粉,放置腌制20分钟左右,让鸡架入味。

  等鸡架腌好后,撒点干面粉抓匀。油锅烧热后,放入鸡架炸至金黄色,捞出沥油即可。

  提醒:煮鸡架的汤不要扔掉,可以留做高汤!

3种适合家庭的炸鸡架做法,家庭怎么做炸鸡架好吃

炸鸡架做法二

  原料:鸡架、酱油、料酒、干面粉各适量。

  做法:鸡架洗净,沥净水分后剁成小块,倒入味道比较鲜的酱油、料酒腌制20分钟。腌好后取出,撒入干面粉抓匀。下油锅炸至金黄色就好了。

炸鸡架做法三

  原料:鸡架、盐、料酒、葱丝、姜片、鸡蛋液、干面粉、面包渣各适量。

  做法:鸡架洗净剁成小块,加盐、料酒、葱丝、姜片拌匀,腌制30分钟。然后抖掉姜丝、葱丝,逐片粘上鸡蛋液、干面粉、面包渣,按实。起锅放油烧至八成热,放入加工好的鸡架,炸至金黄色捞出装盘。

补充说明:

  用炸粉代替干面粉效果更好。


萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 好菜杰