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法式烤苹果的做法,怎么烤苹果好吃

  更新于2011-4-12T9:58:7      作者:佚名

  苹果除了直接生吃,煮着吃,用糖拌着吃之外,还可以烤着吃,这点你可能想不到吧。烤好的苹果有点甜,还有点酸,口感真不错,比生的好吃多了。如果你没有吃过的话,真是一种遗憾了。今天我给大家推荐一种法式烤苹果的做法,这款烤苹果非常非常好吃,香香甜甜,入口软糯,像吃苹果泥一样,希望大家笑纳。

  法式烤苹果的做法——

  原料:中等苹果1个

  调料:黄油15克,细砂糖1汤匙约15克,朗姆酒1茶匙约5ml。

  做法:将苹果洗净,用圆形刀具从苹果的根部下手,挖出一个圆柱形的洞。再用小刀或勺子将里面的苹果核去除干净,注意不要挖到底。将黄油块放入苹果的空心处,再将砂糖也倒入里面,最后倒入朗姆酒。将苹果放在铺有锡纸的烤盘中,放入预热好的烤箱下层,180度,烤约40分钟至软即可。

法式烤苹果的做法_怎么烤苹果好吃

  补充说明:烤苹果的时间可以自行调节,如果想吃稍微有些嚼头的苹果,可以少烤一会。如果想要苹果泥的口感,那你要烤到40~45分钟。此外,黄元帅和红富士这两种苹果不能用一样的时间烤,因为黄元帅的组织比较软,不耐烤。而红富士属于那种硬脆型的苹果,相对更耐烤一些。所以,烤黄元帅的时间要比红富士少10分钟才行。

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