大发快三漏洞:清热祛湿的薏米冬瓜鸡脚汤-家常煲汤汤谱-好菜杰

清热祛湿的薏米冬瓜鸡脚汤

  更新于2012-7-16T10:22:52      作者:佚名

  这道薏米冬瓜鸡脚汤能清除体内的湿热,非常适合夏季食用,同时混合了薏米的甘甜,冬瓜的清甜,为盛暑时的家庭靓汤,且男女老少皆宜。由于这道汤的重点是清热祛湿,故此最好不要加太多的盐,保持材料的原汁原味最好。

  薏米冬瓜鸡脚汤的做法——

  原料:冬瓜1000克、薏米20克、鸡脚8只、生姜4片、陈皮少许。

  烹制:鸡脚去趾甲,用刀背敲裂。起锅烧热水,将鸡脚焯水去腥。然后将鸡脚,薏米、生姜和陈皮同时放入锅中,开大火烧滚开后转小火40分钟。

清热祛湿的薏米冬瓜鸡脚汤

  40分钟后放入冬瓜,再煲10分钟即可。出锅前加少许盐调味。

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