大发快三漏洞:如何保存老泡菜水,老泡菜水的保存方法-入厨必备常识-好菜杰

如何保存老泡菜水,老泡菜水的保存方法

  更新于2013-12-19T16:10:56      作者:榛子

  做好的老泡菜水如果保存得当是可以代代相传的,而且越用味道越香醇。老泡菜水的保存方法其实很简单,就是把泡菜水放到阴凉处避光保存就可以了,夏季还可以放到冰箱里密封保存。

  夏季保存老泡菜水也可以不放冰箱,但需要多加点盐在老泡菜水里(盐可以减缓老泡菜水的发酵速度),然后放到阴凉处避光保存。需要使用的时候再补充些香料和调味料,然后用凉开水稀释就行了。

如何保存老泡菜水,老泡菜水的保存方法

  老泡菜水在保存和使用的过程中如果出现浑浊是正常的,只要没有白膜而且不发粘、无异味就没有问题,放入新的蔬菜后它就会自己慢慢沉淀变清,既使不变清也没有关系。


萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 好菜杰