大发快三漏洞:分享让蜂蜜柚子茶好喝的实践经验-入厨必备常识-好菜杰

分享让蜂蜜柚子茶好喝的实践经验

  更新于2016-10-17T7:41:20      作者:平子

  经过几次实践后我终于做出了好喝的蜂蜜柚子茶,个人真心感觉比KFC里的蜂蜜柚子茶还要好喝。蜂蜜柚子茶的具体做法我就不说了,只分享几个让蜂蜜柚子茶好喝的实践经验吧。

分享让蜂蜜柚子茶好喝的实践经验

  1、柚子皮一定要把白色的部分全部都去掉,一点白色也不要留下,只需要黄色的皮就可以了,因为白色的部分苦味比较重。

  2、把去掉白色部分的柚子皮切成丝,用适量盐揉搓均匀,腌15分钟左右后用清水冲洗一下,然后放到开水里煮5分钟左右,你会发现煮出的水很苦,因为此时大部分苦味物质都到了水里了。

  3、柚子皮被开水煮过以后苦味已经很淡了,再捞出放入清水浸泡1小时左右,中间换一两次清水。经过这样处理后,柚子皮的苦味就基本上完全去除了,但细品还有点苦味的。

  4、然后把处理好的柚子皮丝和部分柚子肉放在锅里,加适量冰糖、清水大火烧开后用小火慢熬,熬到水分柚子皮丝通亮且水分基上没有了就出锅,放凉后加入蜂蜜拌匀就成了。

  5、没加蜂蜜之前感觉还是不太好喝的,但加了蜂蜜后味道马上就会提升很多,我用的是康维他的百花蜜。另外,冰糖的用量一定要足,因为甜味可以掩盖住残余的淡淡苦味。

  掌握好以上的五点经验,你就完全可以做出比KFC还要好喝的蜂蜜柚子茶。

  最后还有一个最为关键,而且也是最容易被大家忽略的要点,那就是做好的蜂蜜柚子茶不要马上就使用,而是应该密封装入玻璃瓶中,放进冰箱的冷藏室恒温发酵10天左右再取出食用,这是制作正宗的蜂蜜柚子茶必不可少的步骤。因为经过恒温发酵后的蜂蜜柚子茶不仅苦味全无,而且风味更佳。


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