大发快三漏洞:一品茄子的多种做法,怎么做一品茄子-其它菜谱-好菜杰

一品茄子的多种做法,怎么做一品茄子

  更新于2014-3-26T9:34:42      作者:米妮

  一品茄子是经济实惠的家常菜,原料易得且美味好吃。一品茄子也有多种不同的做法,可以做出各种不同味道的一品茄子,今天介绍几种比较经典的一品茄子做法,教大家怎么做好吃的一品茄子。

  一品茄子的做法一

  原料:茄子一根,肉末、生姜末、香葱末、蚝油、蒸鱼豉油、鸡精、盐各适量。

  准备:茄子切长条,其它各料备好待用。

一品茄子的多种做法,怎么做一品茄子

  做法:先把茄子块入油锅炸熟,沥油待用。用余油爆香生姜末和香葱末,放肉末炒至断生,放茄子块翻炒,加蚝油、蒸鱼豉油、鸡精和盐,炒匀关火。先把茄子捞出摆成造型,再把肉末及汤汁浇在茄子上,最后再撒点香葱末即成。

  一品茄子的做法二

  原料:长茄子约500克,五花肉80克,水淀粉、高汤、盐、酱油、味精、白糖、葱丝、姜丝、蒜片、香菜段各适量。

  准备:茄子切长条形状,五花肉切成薄片。

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