大发快三漏洞:灰灰菜汤面的做法-家常主食做法-好菜杰

灰灰菜汤面的做法

  更新于2013-5-10T16:14:29      作者:Jane

  灰灰菜鲜嫩可口,用虾皮和鸡蛋一起做成汤,用来下汤面非常好吃,而且黄绿搭配,颜色也很好看。现将灰灰菜汤面的具体做法介绍如下,供朋友们作为参考,希望大家都能做出适合自己胃口的灰灰菜汤面。

  原料:灰灰菜一小把,鸡蛋一保,小虾皮、盐、鸡粉和香油各适量。

  准备:灰灰菜择洗干净,放入开水锅里焯一下,焯水时放点盐。然后把焯好的灰灰菜过凉水,冷却后捞出沥净水分备用。小虾皮用清水洗一下。鸡蛋打入碗中,打散备用。

  做法:锅中倒少许油,烧热后放入小虾皮炒香,然后加入适量清水,烧开后打入鸡蛋,放盐、鸡粉和香油调味,然后放入焯好的灰灰菜,烧开后关火。另取一锅煮面条,等面条煮好以后,捞入做好的菜汤中即可食用。

灰灰菜汤面的做法

  提醒:灰灰菜有感光性,所以最适合晚上食用,白天食用后千万不要在阳光下暴晒。


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