大发快三漏洞:奶香芝麻馒头的做法,适合儿童的健康美味馒头-家常主食做法-好菜杰

奶香芝麻馒头的做法,适合儿童的健康美味馒头

  更新于2016-6-14T8:7:38      作者:草西猪猪

  奶香芝麻馒头不仅具有奶香味,而且具有芝麻的香味和营养,是很适合儿童食用的健康美味馒头。

奶香芝麻馒头的做法,适合儿童的健康美味馒头

原料:

面粉300克,奶粉30克,芝麻90克,橄榄油适量,酵母粉3克,糖20克。

准备工作:

  芝麻洗净晾干后用料理机磨成芝麻粉,酵母粉用少量温水化开待用。

做法步骤:

  1、面粉和芝麻粉都放入和面盆里,加入酵母水和橄榄油,再慢慢地加入适量温水揉成光滑的面团,蒙上保鲜膜发酵1小时左右。

  2、取出发酵好的面团揉匀后再分成大小相同的剂子,然后再把每个小剂子搓成馒头形状,醒10分钟后放入烧开的蒸锅里。

  3、盖上锅盖用大火蒸25分钟左右后再焖5分钟,然后再掀开锅盖取出馒头,完成。

补充说明:

  1、芝麻选用黑芝麻或白芝麻都可以,但选用黑芝麻更健康些。

  2、面团的具体发酵时间要看当时的室温,当面团发酵到手指插进去不会回缩的程度,就表示达到了最佳的发酵状态。

  3、奶香芝麻馒头还可以换种做法,就是把芝麻粒或芝麻粉与糖掺匀当作馅料,然后把馅料包入馒头中上锅蒸熟。


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