大发快三漏洞:极其简单的卤蛋做法-家常卤菜菜谱-好菜杰
首页私房菜零厨艺懒人食谱素食菜谱快手菜孕妇儿童热门精选更多分类

极其简单的卤蛋做法

  更新于2013-12-11T18:33:55      作者:尘埃

  这种卤蛋做法极其简单,用料也非常简单,最关键的窍门就是一个字“泡”。

  原料:煮熟去壳的鸡蛋、老抽、盐、十三香、红糖、味精各适量。

  做法:把剥好的熟鸡蛋轻轻划上几条口子,放在锅里,倒入老抽、盐、十三香、红糖、味精,加没过鸡蛋约3cm左右的清水,烧开后小火煮1小时熄火,等卤水放凉后再煮1小时,这样反复煮3~4次,再浸泡过夜就可以吃了。

极其简单的卤蛋做法

  补充说明:如果感觉味精不健康可以不放。另外,鸡蛋煮太久虽然比较入味,但却不利于消化吸收了,建议改为烧开后就熄火,大不了多浸泡一段时间。

↘热门家常菜精选
以良心之热血,铸网站之精魂,尽沥血之力,写最真实有用的知识。

萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 好菜杰