大发快三漏洞:东北风味的凉拌黑木耳怎么做-家常凉菜菜谱-好菜杰
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东北风味的凉拌黑木耳怎么做

  更新于2019-2-8T15:20:4      作者:百事小熊

  凉拌黑木耳是一道很普通的家常凉菜,清爽适口,营养丰富,尤其滴入几滴芥末油之后更增加了其风味。如果你喜欢东北菜,不妨尝尝我这道东北风味的凉拌黑木耳,做法简单又好吃。

东北风味的凉拌黑木耳怎么做

原料:

黑木耳、芥末油、蒜末、米醋、鸡精、白糖、花椒油、辣椒油、酱油、香菜、芝麻各适量。

准备工作:

  选一个空碗将麻椒碾碎,加入酱油、辣椒油、花椒油、米醋、鸡精、白糖拌匀后加入剁碎的朝天椒拌匀备用。木耳冷水泡发,剪去根蒂,撕成小朵。香菜、朝天椒改刀备用。

做法步骤:

  锅中烧开水,加入木耳煮2~3分钟后用冷开水洗去表面粘液。选一个大小适中的容器,将木耳放入拌上调好的凉拌汁,并淋上数滴芥末油与香菜即可。

营养功效:

  常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质,能促进胃肠蠕动,促使肠道脂肪食物的排泄,减少食物脂肪的吸收,从而起到减肥作用。

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