大发快三漏洞:两种煎豆干的做法-家常煎菜菜谱-好菜杰

两种煎豆干的做法

  更新于2009-10-28T11:3:29      作者:佚名

  煎豆干是一道很好吃的简单家常菜,大家不妨做来尝一尝。煎豆干的做法很容易掌握,下面给大家推荐两种不同的做法,供朋友们作为参考吧。希望大家都能做出最适合自己口味的煎豆干。

  孜然煎豆干:豆干350克,孜然粉、香菜各适量。买回来的豆干要清洗,沥干水,抹上一层生粉,目的是让它干爽。放进油锅里炸至起泡,沥干油。另起一热锅,放极少量油,豆干两面用慢火煎,均匀地撒上盐、滴少量的酱油,最后撒孜然粉和香菜,喜欢吃辣的朋友可以撒上干辣椒粉。

  红油煎豆干:白豆干、鲜红辣椒、辣椒油、生抽、盐、鸡粉、料酒、葱姜蒜各适量。白豆干切成四小块。油热放入葱姜蒜爆香,放入白豆干煎成金黄。放入辣椒油、生抽、盐、鸡粉、料酒翻炒均匀出锅即可。


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