大发快三漏洞:超级下饭的酱爆茄丁怎么做-家常炒菜菜谱-好菜杰

超级下饭的酱爆茄丁怎么做

  更新于2012-11-2T15:24:54      作者:炸酱草儿

  这道酱爆茄丁做法简单,而且超级的下饭!

  原料:茄子、杭椒、小米椒、豆瓣酱、蒜片各适量。

  调味料:糖、醋、料酒、鸡精各适量。

  准备:茄子洗净,去蒂,切丁;杭椒、小米椒洗净,切成圈。

  制作:炒锅放油,烧至5成热,放入蒜片爆香。放入茄子丁、豆瓣酱,翻炒,加少许水焖一会。放入糖、醋、料酒、鸡精,再放辣椒圈,翻炒均匀即可。

超级下饭的酱爆茄丁怎么做

  更好吃的秘诀:制作酱爆茄丁时,如果不怕麻烦,还可以加点花生仁碎与蒜片一起爆香,这样更好吃。


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