大发快三漏洞:油豆腐炒绿豆芽-家常炒菜菜谱-好菜杰

油豆腐炒绿豆芽

  更新于2009-9-1T9:12:10      作者:佚名

  油豆腐炒绿豆芽是一道非常简单的家常炒菜,下面我把油豆腐炒绿豆芽的具体做法介绍如下,供朋友们参考,希望大家都能做出美味可口的油豆腐炒绿豆芽。

  做法一:绿豆芽,油豆腐各适量。油豆腐开水洗一下,然后切几刀待用,绿豆芽摘一下洗干净。锅中底油,油热倒入点姜末爆香一下,然后倒入豆大火翻炒下。然后倒入油豆腐,混炒几下。然后加盐和少许水,盖锅盖烧个2到3分钟,一定要把绿豆芽烧熟。加点葱花鸡精就可以出锅了。

  做法二:绿豆芽约半斤,小油豆腐七八个,蒜一瓣,盐,味精,糖,麻油,葱各适量。绿豆芽摘去根部,浸泡洗净待用;小油豆腐冲洗干净,对剖开;蒜拍松去皮,去末。葱切葱花。锅上火加热,入适量油,油热倒入蒜末爆香,然后倒入绿豆芽和油豆腐煸炒;加适量水(或高汤),加适量盐,煮约一二分钟;开盖,略翻炒,再煮一二分钟;加极少量糖提鲜,加适量味精,淋麻油,撒一些葱花,关火盛出。


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